Il basilico è tra le piante aromatiche più amate in assoluto. Acqua, temperatura, luce e spazio per le radici devono trovare una sorta di equilibrio.
Perché deperisce così in fretta
Di solito il problema sta nell’acqua data troppo spesso. Se il terriccio rimane sempre zuppo, le radici faticano a respirare e rischiano di marcire.
C’è poi il tema della temperatura. Il basilico sta davvero bene tra i 18 e i 24°C, già sotto i 18°C comincia a soffrire. Su un balcone esposto al vento o all’aria fredda della sera può iniziare a ingiallire. Chi coltiva aromatiche se ne accorge in primavera: durante il giorno sembra tutto a posto, poi con un paio di notti più fredde la pianta rallenta la crescita.
Conta parecchio anche la luce. Per avere foglie la pianta ha bisogno di almeno 6 ore di sole al giorno, più o meno. Se la luce non basta, la crescita tende ad allungarsi, le foglie si indeboliscono e la fotosintesi non riesce a svolgersi nelle condizioni migliori.
Infine ci sono vaso e nutrienti. Un vaso troppo piccolo, o riempito di piantine tutte attaccate, consuma acqua e sostanze nutritive. Se manca una concimazione leggera ma costante, il basilico perde forza.
Come farlo resistere davvero sul balcone
Scegli il posto giusto
L’ideale è un balcone ben luminoso, se possibile rivolto a sud o comunque dove arrivi parecchio sole, ma che resti riparato dal vento forte e dalle correnti d’aria fredde.Controlla il terriccio prima di annaffiare
Appoggia un dito sulla terra. Se i primi centimetri ti sembrano secchi, allora puoi dare acqua. Se invece senti ancora umido, rimanda un po’. Di solito la mattina è il momento più adatto per annaffiare.Non lasciare acqua nel sottovaso
L’acqua che rimane ferma sotto il vaso, col tempo, mette in difficoltà le radici.Usa un vaso adeguato
Meglio un contenitore che arrivi almeno a 15 o 20 cm di profondità, con fori di drenaggio che lascino uscire bene l’acqua.Nutri la pianta senza esagerare
Un po’ di fertilizzante liquido bilanciato ogni 4 o 6 settimane, soprattutto quando il basilico rimane in vaso per mesi.
Il momento giusto per raccoglierlo
Meglio aspettare che la pianta arrivi più o meno a 15 o 20 cm e abbia già 5 o 7 coppie di foglie. Tagliando con una certa regolarità, la pianta tende a restare più compatta e a fare più foglie.
Quando iniziano a comparire i fiori, conviene toglierli abbastanza presto. La fioritura è un processo normale, però in genere porta la pianta a spostare molte energie sui semi.
Tre segnali da tenere d’occhio subito
Foglie che ingialliscono: hanno preso troppo freddo o ricevono più acqua del necessario.
Foglie mosce e terriccio sempre bagnato: l’acqua ristagna nel vaso.
Pianta alta ma spoglia: manca luce a sufficienza.
Sul balcone il basilico non pretende grandi cose, più che altro un po’ di regolarità. Un vaso che scarica bene l’acqua, sole vero, qualche annaffiata quando serve davvero e un riparo dal freddo possono cambiare del tutto come cresce. Se gli butti un occhio ogni giorno, anche solo per un attimo, ti accorgi subito di cosa ha bisogno.
