Perché le ortensie cambiano colore? Cosa c’entra davvero il pH del terreno

Stai annaffiando l’ortensia sul balcone, la guardi bene e ti accorgi che quei fiori blu dell’estate scorsa adesso tirano al rosa. Non è un capriccio della pianta, e nemmeno un caso raro: spesso il colore cambia perché cambia ciò che…
