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Il tag ‘cacao amaro’ raccoglie tutti i contenuti dedicati a uno degli ingredienti più amati e versatili in cucina. Con ricette dolci e salate, consigli nutrizionali e curiosità, questo tag aiuta i lettori a scoprire come utilizzare il cacao amaro per creare dolci dal gusto intenso, bevande calde raffinate o abbinamenti insoliti con piatti salati. Ideale sia per appassionati di pasticceria che per chi cerca alternative sane al cioccolato zuccherato, permette di approfondire le proprietà benefiche e le tecniche migliori per esaltare il sapore e la qualità del cacao amaro.
C’è un momento, quando stai per affondare il cucchiaino nel tiramisù, in cui ti chiedi solo una cosa: sarà cremoso come quello “vero”? Ecco la buona notizia, il tiramisù senza uova crude può essere incredibilmente vellutato, stabile e goloso, senza…