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La cottura leggera è una tecnica culinaria dedicata a chi desidera piatti gustosi ma salutari. I contenuti associati a questo tag propongono ricette che minimizzano l’utilizzo di grassi aggiunti e privilegiano metodi come la cottura al vapore, al forno, alla griglia o in padella antiaderente. È ideale per chi vuole mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al piacere della buona tavola. I lettori troveranno consigli per valorizzare gli ingredienti, preservare sapori e nutrienti e ridurre le calorie, imparando come preparare pasti leggeri, digeribili e ricchi di gusto.
Ti è mai capitato di guardarti allo specchio e pensare, “Ok, non voglio magie, ma almeno qualcosa che mi aiuti davvero a sgonfiare”? Ecco, le melanzane entrano spesso in questa conversazione. Non perché “sciolgano” il grasso addominale con un trucco…